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1、大米绿豆粥：大米粥，又称细米粥，是中国人餐桌上最常见的一种粥。夏天一碗米饭绿豆粥可以解暑，营养健康。大米粥很好煮，做的时候不用泡米。把大米和绿豆直接放入电饭锅里煮。米饭熟了，绿豆就好了。

2、熟米粥：熟米粥又称高粱米粥，由高粱米熬制而成。熟米粥是粗粮，比熟米粥花的时间多。如果想快点煮，可以用高压锅煮。如果用电饭锅煮，提前一个小时把米泡好，放一些熟红豆进去，就是熟红豆。

3、黑米粥：黑米粥很甜。常吃能乌发、补气血，特别适合女性。大枣、莲子、枸杞等。可以放在黑米粥里。黑米比较硬，需要提前泡几个小时。煮的时候用文火煮。越浓越甜，味道越好。

4、八宝粥：八宝粥是一种杂粥。里面的五谷杂粮种类繁多，五谷杂粮的种类可以自行增减，如红豆、大枣、枸杞子、莲子、黑米、粳米、桂圆、山药、核桃仁等。这种粥味道好，营养价值高。人们非常喜欢它。

5、小米粥：小米养胃。它的颗粒很小，容易烹饪。小米粥色泽金黄，特别适合老人和妇女。煮小米粥时，可以放一些煮熟的南瓜块，既能增加营养，又能增加软糯香甜的口感。

6、糯米粥：糯米也叫玉米，糯米粥就是把玉米的皮磨碎煮出来的粥。糯米粥一般有两种，大糯米粥，也叫大糯米粥。味道鲜美，小糯米渣容易消化。红豆也可以加入糯米粥中，增加风味和营养。煮大糯米粥之前，还需要提前泡大米。

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